Bio-Sojaproteinisolat ist eines der besten verfügbaren Sojaproteine auf dem Markt. Es enthält bis zu 90 % Eiweiß und nur 1 g Fett. Es wird aus hochwertigen, 100 % gentechnikfreien Sojabohnen hergestellt. Neben einem hohen Proteingehalt ist es auch reich an mehreren essentiellen Mikronährstoffen wie Kalzium, Eisen und Kalium.
Es ist eine perfekte Ergänzung für Veganer, Vegetarier und Menschen mit Laktoseintoleranz. Es stellt eine vollständige Proteinquelle dar und sein Aminosäureprofil kommt dem tierischen Protein am nächsten.
Wir bieten 100 % Bio-Sojaproteinpulver mit gelber/cremiger Farbe an. Es ist gentechnikfrei und glutenfrei. Es ist ohne Zusatzstoffe. Außerdem ist es ultrarein und eine perfekte Quelle für Pflanzenprotein mit hohem Gehalt.
Sojaprotein hat einen neutralen charakteristischen Geschmack. Aufgrund der relativ dickflüssigen Konsistenz empfehlen wir die Anwendung mit einer größeren Wassermenge. Sie können auch verschiedene Frucht- oder Gemüsepulver hinzufügen, um den neutralen Geschmack des Proteins zu verändern.
Spezifikation
| PRODUKTNAME | Bio-Sojaproteinpulver |
|---|---|
| HERKUNFT DER PFLANZE | Glycin max |
| HERKUNFT DES LANDES | China |
| PHYSIKALISCHE / CHEMISCHE / MIKROBIOLOGISCHE | |
| AUSSEHEN | Feines Puder |
| FARBE | Cremeweiß |
| GESCHMACK & GERUCH | Charakteristisch |
| PARTIKELGRÖSSE | 95 % bestehen 100 Mesh |
| PROTEIN (TROCKENBASIS) (NX6.25) % | ≥80 |
| FEUCHTIGKEIT (%) | ≤ 10 |
| PH (% in Wasser) | 7-7.8 |
| ASCHE (%) | ≤6,0 |
| FETT (%) | <1,0 |
| NATRIUM (mg/100g) | 1000-1400 |
| KALIUM (mg/100g) | 75-300 |
| SCHWERMETALL | Pb<0,5 mg/kg |
| Als | |
| CD | |
| Hg | |
| PESTIZIDRÜCKSTÄNDE | Entspricht NOP & EU-Bio-Standard |
| MIKROBIOLOGISCH | |
| TPC (KBE/GM) | <30000 KBE/g |
| SCHIMMEL & HEFE | < 100 KBE/g |
| ENTEROBACTERACAE | <10 KBE/g |
| COLIFORME | <10 KBE/g |
| PATHOGENEN BAKTERIEN | Negativ |
| STAPHYLOCOCCUS | Negativ |
| Salmonellen: | Negativ |
| LISTERIA MONOCYTOGENE | Negativ |
| LAGER | Kühlen, lüften und trocknen |
| PAKET | 20kg/Tasche. |
| HALTBARKEIT | 24 Monate |
| ANMERKUNG | Kundenspezifische Spezifikation kann ebenfalls erreicht werden |
