El polvo de proteína de calabaza orgánica está hecho de semillas de calabaza orgánicas prensadas en frío y seleccionadas selectivamente, repletas de minerales y ácidos grasos esenciales. Debido a la tecnología de procesamiento especial, nuestra proteína de semilla de calabaza orgánica tiene una textura de polvo fino y mantiene la fragancia única.
La proteína de calabaza contiene más del 60% de proteína y múltiples nutrientes y es una de las fuentes de proteína más completas. También es bajo en grasas saturadas. Es una proteína en polvo hipoalergénica y vegana.
Los altos niveles de proteína y fibra dietética, los bajos niveles de grasa y sodio lo convierten en la primera opción entre una amplia gama de proteínas vegetales para aquellos que buscan optimizar su cuerpo y fortalecer su cuerpo. Para las personas que necesitan una dieta baja en calorías, el uso de proteína de semilla de calabaza en lugar de proteína de carne no solo reduce la ingesta de colesterol y grasas saturadas, sino que también logra una dieta equilibrada.
Especificación
| NOMBRE DEL PRODUCTO | Polvo de proteína de calabaza orgánica |
|---|---|
| NOMBRE LATINO | Cucurbita moschata Duch. |
| PARTE DE USO | Núcleo de semilla |
| ORIGEN | China |
| FÍSICO / QUÍMICO / MICROBIOLÓGICO | |
| APARIENCIA | Polvo fino amarillo claro |
| SABOR Y OLOR | Característica |
| TAMAÑO DE PARTÍCULA | malla 80-100 |
| PROTEÍNA (BASE SECA) (NX6.25)% | 60% |
| HUMEDAD (%) | ≤ 10 |
| PH (% en agua) | 7-7.8 |
| CENIZA (%) | ≤8.0 |
| GLUTEN | gratis |
| ALÉRGENO DE SOJA | gratis |
| MELAMINA | No detectado |
| METAL PESADO | Pb<0,5 mg/kg |
| As<0,2 mg/kg | |
| CD<0,2 mg/kg | |
| Hg<0,2 mg/kg | |
| RESIDUOS DE PESTICIDA | Calidad escaneada por SGS o EUROFINS, Cumple con el estándar orgánico NOP y EU |
| MICROBIOLÓGICO | |
| TPC (UFC/GM) | <10.000 ufc/g |
| MOHO Y LEVADURA | < 100ufc/g |
| ENTEROBACTERACAS | <10 ufc/g |
| COLIFORMES | <10 ufc/g |
| BACTERIA PATOGÉNICA | Negativo |
| ESTAFILOCOCO | Negativo |
| SALMONELA: | Negativo |
| LISTERIA MONOCYTOGENES | Negativo |
| AFLATOXINA (B1+B2+G1+G2) | <10PPB |
| PANECILLO EN ESCOCIA | <10PPB |
| ALMACENAMIENTO | Enfriar, ventilar y secar |
| PAQUETE | 20kg/bolsa. |
| DURACION | 24 meses |