La proteina di semi di girasole biologica è una proteina vegetale che viene elaborata da semi di girasole biologici mediante separazione o concentrazione. Il contenuto proteico delle proteine di girasole biologiche è generalmente superiore al 60%.
Durante la produzione della nostra proteina di semi di girasole vengono applicati rigorosi standard biologici. Dalla produzione allo stoccaggio, le proteine dei semi di girasole vengono esaminate attentamente per garantire la massima qualità delle proteine del girasole.
La proteina del girasole è una proteina completa perché fornisce tutti gli aminoacidi essenziali. La sua caratteristica più notevole è la sua alta concentrazione di aminoacidi a catena ramificata (BCAA valina, leucina e isoleucina), noti per la loro capacità di promuovere la crescita e la forza muscolare.
Specifica
| nome del prodotto | Proteine di semi di girasole bio |
|---|---|
| Nome latino | Helianthus annuus |
| Usa parte | Seme |
| Origine | Cina |
| Fisico/Chimico/Microbiologico | |
| Aspetto esteriore | Polvere fine di colore giallo chiaro/bianco sporco |
| Sapore e odore | Caratteristica |
| Dimensione delle particelle | Il 95% passa 100 mesh |
| Proteine (su base secca)(NX6,25)% | 50%,60%,70% |
| GRASSO (g/100g) | 3.2 |
| Umidità (%) | ≤8 |
| Cenere (%) | ≤8 |
| melamina | Non rilevata |
| Metallo pesante | Pb<0,1 mg/kg |
| Come <0,1 mg/kg | |
| Cd<0,2 mg/kg | |
| Hg<0,1 mg/kg | |
| Residui di pesticidi | Qualità scansionata da SGS o EUROFINS, |
| Conforme agli standard organici NOP ed EOS | |
| microbiologico | |
| TPC (CFU/GM) | <10000 ufc/g |
| Muffa e lievito | < 100 ufc/g |
| E.coli | <10 ufc/g |
| Coliformi | <10 ufc/g |
| Batteri patogeni | Negativo |
| Stafilococco | Negativo |
| Salmonella | Negativo |
| Listeria Monocytogenes | Negativo |
| Conservazione | Fresco, ventilato e asciutto |
| Pacchetto | 20 kg/sacco.25 kg/tamburo |
| Data di scadenza | 24 mesi |
